Отправлено: 12.12.12 13:06. Заголовок: Энергетическая ценность блюд

По требованиям Роспотребнадзора в меню необходимо указывать не только калорийность блюд, но и содержание белков, жиров и углеводов. Хотелось бы иметь такую возможность расчета при создании калькуляций.

 Отправлено: 13.12.12 09:32. Заголовок: Понятно. Автоматиче..

Понятно.

Автоматический расчёт содержания белков жиров и углеводов вряд-ли появится, по крайней мере в ближайшее время. Но можно сделать например, чтоб дополнительные параметры блюда (фактически это просто символьная строка) можно было выводить в меню. Т.Е. добавить в настройки шаблона меню эту возможность. В этом случае будет достаточно внести вручную всё что нужно один раз для блюда, и оно будет уже всегда печататься в меню.

Подумаю над этим вопросом.

 Отправлено: 13.12.12 10:54. Заголовок: Спасибо, но это не о..

Спасибо, но это не облегчает задачу. Вы же сделали расчет калорийности... по этому же принципу разве нельзя сделать? В карточке на каждый продукт внести кол-во белков, жиров, углеводов и при составлении блюда они будут суммироваться. Понятно, что хим.состав блюда меняется при горячей обработке, но это уже детали, лабораторно это никто проверять не будет.

 Отправлено: 14.12.12 10:20. Заголовок: Пока не получится, э..

Пока не получится, это только на первый взгляд одинаково.
Когда смогу - сообщу.

 Отправлено: 14.12.12 10:25. Заголовок: Спасибо...

Спасибо.